Monday, March 23, 2009

Sup Udang Favorit Lovhana

Sebelum opname, si kk sempat minta dibuatkan sup udang favoritnya. Lumayan deh, agak semangat makan karena menu favoritnya sendiri. Para pecinta udang ( Panda dan kk ) paling sering minta dibuatkan sup udang ini. Resepnya karangan sendiri, ukurannya juga secukupnya aja, sesuai permintaan, yang di posting ini untuk 3 porsi.


Sup Udang Ala Lovhana
Bahan :

Udang yang agak besar kurleb 10 ekor
Wortel 1 batang sedang dipotong bulat
Kacang polong kurleb 2 sdm
Sosis 1 batang potong bulat
Daun bawang secukupnya
Sledri secukupnya
Bawang putih 3 siung,goreng sebentar, geprek
Garam dan lada secukupnya

Cara membuat :
Rebus udang dengan air kurleb 1 liter ( jadi kaldu udang )
Masukkan bawang putih geprek dan wortel
Masukkan kacang polong dan sosis
Setelah sayuran dan sosis matang, masukkan daun bawang dan sledri.
Jangan lupa kasih garam dan lada sesuai selera


Siap dinikmati :)

No comments: